1.栀子简介

栀子（Gardenia jasminoides Ellis）为茜草科（Rubiaceae）栀子属（Gardenia）常绿灌木，广泛分布于长江以南各省区，如湖南、江西、福建、浙江、广东、广西和贵州等省，其栽培区域范围则更加广泛，栽培适应性强，是优良的园林绿化及室内盆栽植物。

2.形态特征

栀子为灌木，高0.3-3米叶对生，或为3枚轮生，革质，稀为纸质，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3-25厘米，宽1.5-8厘米，花芳香，通常单朵生于枝顶，花冠白色或乳黄色，高脚碟状，冠管狭圆筒形，长3-5厘米，宽4-6毫米，顶部5至8裂，通常6裂，果卵形、近球形、椭圆形或长圆形，黄色或橙红色，长1.5-7厘米，直径1.2-2厘米，有翅状纵棱5-9条，顶部的宿存萼片长达4厘米，宽达6毫米；种子多数，扁，近圆形而稍有棱角，长约3.5毫米，宽约3毫米。花期3-7月，果期5月至翌年2月。

3.繁育技术

播种、扦插繁殖为主，扦插繁殖易生根。

4.栀子用途

栀子种下包括染用栀子、药用栀子和观赏栀子三大类型。药用栀子干燥成熟果实是传统大宗药材，入药具有利胆、护肝、镇静、降压、消肿、止血等功效，常用来治疗糖尿病、黄疸型肝炎、高血压、扭挫伤等症，因其果肉含有抗癌作用的天然萜类化合物，对栀子的研究逐年升温；染用栀子主要用于食品等染色，是高档的优质天然色素。观赏栀子植株常绿耐修剪，树形、花型美丽，花香怡人，是很受欢迎的常用园林绿化、盆栽植物。

5.良种选育

本研究团队共收集了栀子野生分布的9个省（市、区）19个居群，样品来源居群基本覆盖了栀子目前的野生分布区，每个居群收集异地保存了28-32个单株的扦插苗，共573个单株无性系，每个无性系保存有2-10株扦插苗。收集了7个省（市、区）栽培栀子24个来源地共200个各种不同类型单株。收集保存的栀子野生群体单株均为扦插苗，目前还保存在南昌江西林科院内的扦插圃地中。收集了主要栽培产区的栽培栀子不同类型单株资源经过扦插和播种扩繁，在丰城、南昌等地建立了种质资源基因库。初步筛选出WNSX-01、ZSWC-09和WN-08等3个药用栀子（即山栀子）优良无性系，筛选出1个色素用栀子（即水栀子）优良无性系SZZ-03。认为其中栀子无性系WNSX-01和SZZ-03分别适宜作为山栀子和水栀子栽培优先推广应用的良种。